90万亩菏泽大蒜进入收获期收购价格2.5元/斤以上，约为去年同期价格的二倍，产量却比去年降了近四分之一

□牡丹晚报记者 文杰 孟 欣

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5月是大蒜的收获季节。作为全国著名的大蒜种植基地之一，菏泽市约90万亩以上的大蒜等待收获。连日来，记者走访了菏泽市大蒜种植较为集中的成武、巨野等村镇，蒜田内非常忙碌，大部分蒜农全家齐上阵刨蒜。据了解，今年大蒜收购价格在每斤2.5元以上，为去年同期价格的二倍左右，可产量却比去年降低了近四分之一。

菏泽大蒜

收获季

一铲一个坑，挖蒜开启“总动员”模式

5月22日上午，在成武县张楼镇谢楼村、后张桥村等大蒜种植区，大蒜进入收获期，许多蒜农全家出动，忙着在地里刨蒜。由于气温较高，有的蒜农支起了太阳伞。

谢楼村蒜农谢新兵家种植了5亩大蒜，为尽快刨出来，一家三口人3天前就都出动了。

“现在虽然有刨蒜机器，但咱们这里很少。刨蒜机有时候损毁蒜头，相比之下，还是人工刨蒜比较靠谱。要把这五亩地大蒜刨出来，大概需要三个人花三天时间，这还是慢的，快的一天能刨两亩。”谢新兵告诉记者。

据了解，菏泽市大蒜收获直到目前还是以人工为主，费时费力，耗工极大。菏泽市今年大蒜种植面积合计约90万亩以上，比“大蒜之乡”金乡的高，但金乡的机械化程度远远高于菏泽。

无独有偶。在成武县白浮图镇戚庄村的一块蒜地里，种植了近7亩大蒜的王运岭正在检查人工收获的蒜头。对他来说，刨蒜机这样的新生事物，比较容易接受。为何没使用，他告诉记者：“我今年种了近七亩大蒜，一般都是雇人工，不用刨蒜机是担心对蒜有伤害卖不出好价钱；再说了，这么多蒜刨下来，也需要很多人削胡、绞杆，虽然说省力了，但时间上没省，还是比较费时的。”

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