菏泽建学校食品检测平台

□记者刘珅报道

本报菏泽讯近日,菏泽市食品药品监督管理局联合菏泽市教育局,借助食品检测技术优势,开展学校食品检测监督信息平台建设试点工作。

菏泽市食药监局确定30名学校专职检测人员,免费为各家食堂配备食品安全检测仪、移液器、三通道计时器等食品检验仪器及试剂。目前,检验仪器设备已经到位并调试完毕,成武县安装10套试运行。

据悉,该套设备能及时发现学校食堂食品及食品原料中的非法添加、农残、兽残等高风险食品安全问题,起到及时预警、预防系统风险的作用。

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