县市场监管局开展高考期间食品安全大排查

本报讯（通讯员孔海燕记者臧宾）高考期间，为确保全县师生饮食安全，防止食品安全事故的发生，曹县市场监管局在全县范围内开展食品安全风险大排查活动。

在各考点分派监管人员驻点负责，对重点考点周边食品单位开展集中治理，对定点接待单位提前介入，对其加工操作环境、设施设备运转情况、食品进货检查验收等进行重点检查，及时发现安全隐患，突出检查实效；全面开展食品安全风险排查工作，指导学校食堂及接待单位科学制定食谱，规避风险食品，排查安全隐患，严格要求做好餐饮管理和食品留样工作；认真按照排查方案要求，做好日常监督和重点单位的风险排查，对发现食品安全问题的餐饮单位，督促其限期整改，对存在较大安全隐患的食品单位，责令其停业。通过加大排查力度，稳步推进整治工作，切实保障高考期间全县食品安全。

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