坚持民生导向 聚力示范创建 合肥打造更放心更安全食品消费环境

民以食为天，食以安为先。合肥市被列为第三批国家食品安全示范城市创建试点市以来，坚持创建为民、创建靠民、创建惠民，以民生为导向，持续加码源头治理、全程监管、社会共治，倾力为全市群众打造更放心更安全的食品消费环境。

全力守护“舌尖上的安全”

2016年5月，合肥市被列为第三批国家食品安全示范城市创建试点市。在近6年的创建过程中，合肥市秉持服务民生的初心，加强食品安全工作。

据介绍，目前全市150个市场监管所全部完成标准化建设，依托食品安全民生工程和市场监管所标准化建设，建成258个食品快检室和214个农兽药残留源头监测网点。全市1597家中小学幼儿园“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%。农产品、食品抽检量从2015年每千人1批次提高到了2021年每千人6批次。

在食品源头端和产出端，合肥市坚持食品安全既是管出来的，也是产出来的，不断将监管关口前移。合肥市统筹推进耕地土壤环境质量类别划分工作，推行耕地分类管理，全市受污染耕地安全利用率达到了94%。与此同时，合肥市还加强农业投入品、农兽药残留、畜禽屠宰等综合治理，连续开展农产品“治违禁、控药残、促提升”行动，大力推广有机肥替代行动，农产品检测合格率稳定在98%以上。全市24家定点屠宰企业均落实非洲猪瘟场内自检和驻场官方兽医制度。

此外，合肥市通过推进农业标准化生产，实施质量兴农战略，认证“三品一标”农产品813个，培育特优新农产品11个。不仅如此，合肥市还推行食用农产品合格证制度，2021年开具食用农产品合格证11.13万张，附带合格证上市的农产品4.97万吨。

改造菜市场服务大民生

群众日常生活中的小事就是政府工作的大事。通过持续开展城区菜市场改造提升，合肥城区市民买菜体验得到了大幅提升。（下转2版）

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