外卖取餐首选 “无接触配送” 年底或实现“食安封签”全覆盖

本报讯 网络餐饮外卖备受广大消费者欢迎，随着季节变化，温度升高，网络餐饮外卖风险加大。近日，合肥市市场监管局发布网络餐饮外卖消费提示，建议消费者取餐时首选“无接触配送”。

合肥市市场监管局提醒广大消费者，在选购时，注意查看网络订餐平台页面公示的入网餐饮服务提供者的食品经营许可证、营业执照和量化等级信息，尽量选择证照齐全、食品安全量化等级较高、距离较近、短时间内可送达的餐饮服务提供者订餐。

取餐时，建议首选“无接触配送”。通过将餐品放置到指定位置后再自行取物，最大限度减少人员直接接触，共同守护双方健康。

谨慎选择生冷食品，尽量不选择凉菜、生食类食品、冷加工糕点等高风险品种。签收后尽快食用，不要长时间在常温下存放，防止食物储存不当发生腐败变质。

最后，要注意留存好订餐截图、消费记录等相关凭证，养成良好消费习惯，如发现存在食品安全问题，第一时间拨打投诉举报电话12315。

记者从合肥市市场监管局了解到，为保障广大消费者网络餐饮食品安全，确保餐食配送安全，合肥市正在全面推广餐饮外卖封签，预计今年年底入网餐饮服务提供基本实现“食安封签”全覆盖。届时消费者签收时，如发现没有加贴“食安封签”或“食安封签”破损的，可选择拒绝签收。

合肥报业全媒体记者 王伟

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