合肥梨花巷蒋奶奶租房办“爱心厨房” 免费为病患家属提供做饭场所；有人暂无居所也在这落脚

合肥市庐阳区安徽省立医院总院旁边有一条梨花巷，蒋同扣奶奶守着一个“爱心豆腐脑摊”。80岁以上老人、10岁以下儿童、持有献血证者、医院求医病人、有困难需要帮助者在这里可以吃一份免费早餐。蒋奶奶这项充满爱心的服务已经坚持了近八年。近日，记者了解到，蒋奶奶联合其他爱心公益人士又筹办了“爱心厨房”，为病患家属提供一个免费做饭的地方。

让病患家属吃口热饭

3月4日，记者再次来到合肥市梨花巷。和过去的近八个年头一样，蒋同扣奶奶守在爱心豆腐脑摊前。上午10时许，吃早餐的人渐渐少了，记者和蒋奶奶聊起了“爱心厨房”的事情。

去年的某一天早晨，蒋奶奶和往常一样经营着“爱心豆腐脑摊”，早上子口不少人推着病人朝着省立医院走去，蒋奶奶感到好奇，于是热心地询问了其中一名喝豆腐脑的男子。这名面带愁容的中年男子告诉她，他们都是从全省各地带家人来省立医院看白血病的。“你再喝碗豆腐脑吧，热乎的。”蒋奶奶对着男子的背影大声招呼。“不了，不了。”面带难色的男子说话工夫，手里拿着两个包子匆匆离去。

这一幕给蒋奶奶带来很大触动，老人为此想了很多。“除了为他们提供一份免费的豆腐脑，还能为他们做点什么呢？”有一次在和病人的聊天中，蒋奶奶无意间了解到，白血病房在医院的11楼，大家平时烧饭都在楼上，由于病人家属多，除了带来诸多不便外，还会有安全隐患。

能不能为他们提供一个免费烧饭的地方呢？于是，蒋奶奶把自己租住的平房打理了一下，添置了锅碗瓢盆等炊具，“爱心厨房”就这样诞生了，“没带菜的我可以免费做给他们吃，带了菜的可以在这里烧。”蒋奶奶表示，“他们很困难，一方面能让他们吃上热乎饭，另一方面也能为他们省一点钱。”去年12月底，“爱心厨房”正式营业。

重新租房服务更多人

“爱心厨房”开办的消息通过病友家属口口相传，很多人都带着菜来享受“爱心厨房”的便利。随着前来烧饭的病人家属越来越多，原先的“爱心厨房”场地捉襟见肘。为了将这份爱心延续下去服务更多病患，蒋同扣奶奶决定和爱心人士陈祖益等联合做这件事。

他们重新租房，经过将近1个月的寻找，“爱心厨房”最终选址在合肥市庐阳区梨花巷10栋301室。3月4日上午，记者来到这里时发现正在装修。

记者随后联系上爱心人士陈祖益。“蒋奶奶的事情非常让人感动。我们希望汇聚爱的力量，为需要帮助的人多做一点事情。希望爱心厨房能够真正帮人所需，让更多人参与其中。”陈祖益告诉记者，“爱心厨房”目前正在装修，估计一个月后可以服务病患家属。

处处想着帮助他人

3月4日上午，记者在蒋奶奶租住的小平房门口看到，她的志愿者服装洗净挂在晾衣架上，地上白花花的碎渣在太阳底下晾晒，“这个是我磨豆浆滤出来的黄豆渣。”蒋奶奶告诉记者，“有些病人是从农村来的，我就把每天剩下的黄豆渣晒干保存好，等他们回家还可以带回去喂猪。”夜里突如其来的雨水把晾晒在外的豆腐渣全部打湿，蒋奶奶有些心疼。

记者注意到，在还在装修的“爱心厨房”里，放着一个旅行包。原来，“爱心厨房”已经开始播洒爱心——3月1日，六安的张同学来到合肥寻找实习工作，由于找不到吃饭住宿的地方，在爱心人士的帮助下，暂时就居住在“爱心厨房”。3月4日上午，张同学出去做入职前体检了。记者电话联系上张同学，他非常感谢蒋奶奶这几天的热心帮助。在蒋奶奶的照顾下，目前张同学已经找好工作，5日正式去实习单位上班。

耿天宇新安晚报安徽网大皖新闻记者赵明玉许佳摄影报道

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