约9万人在613家餐饮单位吃了8839桌年夜饭,8000余人次执法人员检查餐饮单位2195家次,虎年春节,合肥广大群众“舌尖上的安全”得到了有效保障。
记者从市市场监管局了解到,春节前,该局积极部署全市“年夜饭”检查,对全市承办年夜饭的餐饮单位进行梳理登记,经梳理,全市有613家餐饮单位、预定了8839桌年夜饭,约9万人就餐。摸清底数后,各县区对经营年夜饭的餐饮单位进行了监督检查,对餐饮单位的厨房操作间和原材料库房等场所逐一检查,对检查中发现的问题,要求各餐饮单位立即整改。同时,市市场监管局成立13个督查组,分别对13个县区进行督查。
春节期间,各级市场监管部门加强节日市场巡查,截至目前,全市各级市场监管部门共出动执法人员8712人次,检查餐饮单位2195家次,宣传620余次,责令整改2家。 合肥报业全媒体记者 王伟
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