排查风险隐患解决突出问题 合肥市开展专项行动守护“舌尖上的安全”

本报讯记者昨日从市市场监管局获悉，该局近日出台文件，在全市范围内集中开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

此次专项行动中，各地市场监管部门将结合本辖区食品产业发展和日常监管实际，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重从强化食品生产安全监管、食品流通安全监管、餐饮服务安全监管、食品抽检监测、食品相关产品质量监管和严查危害食品安全违法行为六个方面排查风险隐患，解决突出问题，严防、严管、严控食品安全风险。

据介绍，2月11日至3月底，专项行动通过全面梳理问题线索，汇总形成风险隐患排查清单。4月至5月，针对排查中发现的风险隐患，将严格按进度整改，消除隐患。6月，将全面评估风险隐患整改情况，针对需长期推进的事项及时建立长效机制。（赵文涓 记者 方娟）

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