中铁房地产集团中南公司合肥项目组： 创意饺子大赛情暖冬至

冬至临门、岁暮天寒，为丰富员工文化生活，进一步加强沟通交流，促进团队以饺交心，团结共进的协作精神。12月21日下午，中铁房地产集团中南公司合肥项目组在职工餐厅举办“情暖冬至饺子香”创意包饺子活动。

项目组各模块人员组成4支队伍参加比赛，20名员工汇聚在食堂集体包饺子，一展手艺。为保证食品安全，赛前职工餐厅提前精心调制好白菜馅、荠菜馅，备好原色面团和绿色面团。伴随着一声“开始”，各小组成员忙而不乱地干了起来，有的擀皮，有的包饺子，参与者热情满满，干劲十足，他们相互间传授着包饺子的技巧。在紧张有序气氛中个个大显身手，充分展示着自己的手艺。经过40分钟的共同努力，一组组有创意、有心意的饺子作品展现出来。

形状多样的饺子排排铺开，为冬至的饺子增添了更多的温暖与爱意。经评委组评比：第一组评为团队之星，第二组评为颜值之星，第三评为创意之星，第四评为效率之星。

好吃不过饺子，温暖不过集体。通过本次活动的开展，大家不仅感受到了快乐，放松了心情，还增进了彼此之间的感情，感受到了劳动的快乐与集体的温暖，也增进了同事间互助合作的意识。吴宁

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