蔬菜、肉食、水果价格又下跌了 沙糖橘价格相较去年同期下跌逾两成

元旦临近，最近合肥市民的菜篮子、果盘子走势如何？记者从合肥市周谷堆批发市场获悉，上周，周谷堆市场整体交易稳定。交易量方面，蔬菜、肉食下降，水果上升；价格方面，蔬菜、肉食、水果价格下跌。

“上周，蔬菜进场量环比、同比下降，气温适宜，地产菜价格稳中有跌，长途调运菜价格下降。”上周，批发价格下跌的品种有：安徽青椒（2.5-3.5元/斤）、花菜（2.2-2.8元/斤）、地产的生菜（1.6-2.2元/斤）、乌菜（1.1-1.5元/斤），周环比跌幅：15.5%、9.1%、5.0%、13.3%。

工作人员介绍，上周，虽遇阴雨天气，但对地产菜交易影响不大。比如，前期价格较高的品种，生菜、油麦菜价格环比均有下跌，地产菜交易保持量增价跌的趋势不变。

长途调运菜方面，海南青椒上市时间也有所推迟。经营户反映，预计还要至少一周时间才能上市。主要原因是由于今年安徽入冬以来气温较高，没有遇到极端天气，省内青椒供应充足，价格相对于长途调运的具有明显优势，所以推迟了外地调运的时间。

上周，时令水果沙糖橘进场量继续攀升，批发价格在2.8-3.2元/斤，周环比下跌25%。沙糖橘上市期为每年的10月下旬至来年的4月，产地以广西、广东。近年随着种植面积不断扩大，沙糖橘价格也呈逐年下跌的趋势，今年价格相较去年同期下跌逾两成。临近元旦，水果市场进场量有望上升。

“上周，猪肉交易量价齐跌。”阴雨天气的出现，导致正常的腌腊需求减少，同时猪肉处于传统的消费旺季阶段，就近期猪肉交易情况来看，整体上今年同期的消费较去年偏淡，而腊肉香肠的提前制作也导致市场消费增长不足。预计随着元旦临近，肉类交易量、价将有一定的波动空间。

水产方面，上周淡水鱼需求量增加，整体批发价格略涨。其中鲢鱼是4.0-6.5元/斤、鲫鱼是6.0-9.0元/斤、草鱼是6.0-9.0元/斤、鲤鱼是5.5-7.0元/斤、鲈鱼是16.0-19.0元/斤、鳊鱼是6.0-7.0元/斤。合肥报业全媒体记者 方佳伟

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