大西幼舒馨分园食堂安全管理工作获好评

近日，合肥市大西门幼儿园教育集团舒馨分园迎来了庐阳区杏花村街道人大主任王正宏一行15人的参观指导，此次参观的重点是幼儿园食堂，舒馨分园园长周媛、办公室副主任、食堂管理员、保健老师全程陪同。

舒馨分园的食堂就是杏花村街道辖区内唯一一家连续多年获得合肥市餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位的食堂，食堂管理严格有特色，食堂环境整洁，操作流程规范，幼儿膳食丰富营养，多次接受电视台采访及同行交流学习，得到上级领导及同行一致好评。

下午4点，经过健康扫码、手、脚部消毒、测体温和来园访客登记后，王主任一行来到了幼儿园食堂，开始深入地了解幼儿园食堂安全管理工作的细枝末节。周园长还向大家介绍了幼儿园的“明厨亮灶”设备，指出幼儿园食堂进行的是360度无死角的透明式安全操作。

杏花村市场监管所负责人表示：舒馨分园的食堂安全管理工作一直做得踏实、全面、到位，是实实在在利民、惠民的民生工程；参观代表也称赞：“如果孩子们都能在这样的幼儿园上学，那家长就放心了！”“实实在在走进来，才知道食堂安全管理工作有那么大的学问。这里的很多做法值得推广！”

舒馨分园后勤人员将不负期待，更加精益求精，以做好食材质量为基石，规范食堂管理为抓手，为守护全园师幼舌尖上的安全殚精竭虑。

丁露露 余丽娟 轩欢欢

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