合肥大麻饼

□合肥窅娘

女儿要去广州正式开启她的职业生涯了。临行前，我在她的行囊里放进一小筒合肥大麻饼，以备她途中果腹之需。女儿拍着我的肩膀打趣道：“妈妈，您这是又让我带着乡愁上路吗？”

我也忍不住呵呵笑起来。笑声中思绪飘回到去年9月中旬，女儿即将启程去英国伦敦读研的那些天。那时，每天忙着为女儿准备出国留学的行装，倒也没时间伤离别了。稍有点空闲，我还要与在伦敦定居30年的桦姐联络，商议孩子在伦敦的生活起居等事项。热情爽朗的桦姐不仅揽下接机重任，还说要接我女儿先去她家住上一周。中国人讲究礼尚往来，我肯定也要准备一份礼物让女儿带给桦姐。某夜与桦姐视频聊天，我说准备了两盒黄山毛峰送给她。桦姐却连连摆手说：“小朋友出国留学的行李肯定不少，而托运和随身行李都有限重，茶叶礼盒又重又占地方，千万别给她增加负担了。你若真要给我们带礼物，就买几个合肥大麻饼带来吧，老张好多年没吃过麻饼啦，他做梦都想吃呢！”

老张是桦姐的老公，他虽不是合肥本土人，但大学五年的时光都是在合肥度过，所以他对合肥的美食特产了如指掌。记得数年前老张漂洋过海回合肥，参加大学同学聚会，聚会结束翌日，我赶去高铁站送别，老张说：这次没吃到合肥大麻饼，真是太遗憾了。

去年那夜，当桦姐提及老张做梦都想吃合肥大麻饼时，我自然也想起老张的这个遗憾，第二天便去了城隍庙，寻寻觅觅于各土特产商店，终于买到老式包装的合肥大麻饼。乳白的包装纸泛着久远岁月的暗哑温暖光泽，鲜红的标签纸洋溢着平淡日子的喜庆与祥和。女儿出国前夜，我将几筒合肥大麻饼用气泡膜包裹严实，放进她随身携带的小行李箱里，再三叮嘱女儿：路途中行李箱要轻拿轻放，保证麻饼完好无损地带到伦敦。女儿呵呵笑：“放心吧妈妈，这一份乡愁我一定完好交到桦姨手里。”

数天后，桦姐在微信里给我发来一段短视频，只见视频里的老张半躺在花园里的藤椅上，微闭双眼嘴角含笑，身旁一张原木方桌上，一杯红茶热气袅袅，一只蓝花白瓷碟里的两块麻饼，沐浴着伦敦午后的明媚秋阳，散发缕缕乡思。彼时的老张在想什么呢？想他儿时的故乡？抑或大学时期在合肥的美好青春时光？

说来也怪，自去年让女儿将合肥大麻饼漂洋过海带到伦敦后，每次再逛城隍庙时，我都会买一筒合肥大麻饼。这种被我遗忘多年的合肥传统糕点，如今在我的味蕾上再次绽放久远香甜的记忆之花。芝麻的香、冰糖的甜、果仁的脆、青红丝的韧，一块合肥大麻饼丰富的味道层出不穷于唇齿间时，也总会想起儿时偶尔吃上一次合肥大麻饼的情景：父亲从合肥开会归来，从黄帆布挎包里掏出一筒合肥大麻饼，笑嘻嘻拆开摊在桌上，黄灿灿的麻饼近在眼前，外皮上的芝麻均匀饱满宛若星辰。我双手捧着父亲递过来的一块麻饼，先凑近鼻尖闻闻浓郁的芝麻香，再轻轻咬一口，细细咀嚼半天，方肯咽进肚。在那个物质匮乏的年代，合肥大麻饼不啻山珍海味，是我们这一代人珍贵而香甜的童年记忆之一。

关于合肥大麻饼的儿时记忆，我至今难忘却羞于提及的，便是我5岁那年年底的一件事。从合肥开会归来的父亲带回一筒麻饼，精打细算的母亲却不给我们吃，说是要等到过年才吃。于是，那筒麻饼连带两包酥糖和一条方片糕，被母亲放进一只小竹篮。竹篮被母亲高高挂在了客厅房梁上的一只大铁钩上。接下来的那几天，我似一只馋嘴猫，每天在客厅里打转，时不时抬头看那只竹篮子。终于有一天下午，趁母亲上班姐姐上学之际，我使出吃奶劲把吃饭的方桌拖到竹篮下方，从门后拿出竹竿晾衣叉，踩着地上的凳子爬上桌子叉下竹篮，拿出那筒麻饼拆开，也不敢多吃，只偷吃了一块。狼吞虎咽地吃完，慌忙打扫“战场”，将所有东西原地归位。

接下来的几天风平浪静，直到腊月二十九的晚上，准备糕点盘的母亲取下竹篮，瞬间脸色大变，不由分说一把拉过站在旁边给她打下手的大姐，劈头盖脸一顿猛揍。母亲想当然地以为，竹篮挂得那么高，只有老大有能力攀高偷吃。大姐一边躲闪一边委屈哭叫：“不是我偷吃的，真不是我偷吃的！”我吓得躲在门后哇哇大哭，却始终不敢承认是我偷吃了麻饼。

多年后，当我有足够勇气在家人面前承认儿时的那次偷吃行为时，我们的生活已发生天翻地覆的变化，合肥大麻饼不再是奢侈糕点了。但儿时吃过的合肥大麻饼，依旧是记忆中最难忘的味道。

今年中秋之夜，我们姐妹仨团聚在我大姐家，一边吃着我从合肥带回来的大麻饼一边聊家常，话题自然少不了儿时吃合肥大麻饼的那些趣事。谈笑间突然想到，那时父亲从合肥带回麻饼给我们解馋时，父母一定舍不得尝一口吧！而今，父母早已栖身天堂，在这万家团圆之夜，父母的在天之灵是不是注视着正品尝合肥大麻饼的我们呢？

万千思绪里，我口中的合肥大麻饼又咀嚼出了另一番滋味。

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