厨艺竞赛 美食飘香 合肥市二院举办第四届员工厨艺美食大赛

“小鸡炖蘑菇、糯米蒸鸡翅、话梅小排、西兰花虾仁鸡蛋……”9月28日下午，随着一道道美食烹制完毕，呈现在食客面前，合肥市二院第四届美食节暨美食烹饪大赛达到高潮。

二院美食节已成为该院传统的旨在加深人文医院建设的一个节日，通过这项活动，达到宣传健康饮食的理念，倡导健康生活方式，推动形成“人人关注饮食健康”的新风尚。当天的烹饪比赛大多来自该院热心烹饪的医护人员，营养科的医生对制作的饮食从健康的角度进行点评并提出合理化建议，希望在品尝美食的同时，了解到更多的健康知识。

据合肥市二院工会主席魏敦英介绍，舌尖上的二院始终把留住大家的胃，换来健康的身体作为饮食文化的追求，也是我们“健康中国”的战略目标。现在医护人员工作压力很大，更希望他们在辛勤工作的时候，不要忘记吃饭时间，要好好吃饭，用心生活，这比什么都重要。叶纲

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