节令食品抽检 詹记查出“问题”月饼 詹记连夜致歉回应，称已自查并整改

本报讯中秋将至，节令食品安全吗？9月22日，记者从安徽省市场监管局获悉，中秋节前夕，该局组织开展了2020年中秋节令食品专项监督抽检。截至目前，全省共抽检糕点（月饼）食品150批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品149批次、不合格样品1批次，不合格样品涉及微生物指标问题。

詹记一批次月饼

被检出不合格

芜湖市镜湖区詹记桃酥店销售的、标称合肥詹记食品有限公司生产的奶黄流心月饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

对抽检中发现的不合格产品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。合肥市市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；芜湖市市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

市场监管部门提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存购物凭证，看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气胀袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

詹记公司深夜致歉

回应“问题”月饼

9月22日晚，记者获悉，合肥詹记食品有限公司发布致歉信，并公布不合格批次食品调查结果。

致歉公告中表示，该公司在收到主管部门通知后，立即对披露的问题进行深入调查。

对于不合格原因，该公司表示，经调查确认，该批次品项产品抽检不合格原因是运输搬运过程中，由于配送人员操作不当，导致产品包装细微破损造成漏气，以致微生物超标。同时，门店理货人员未能将密封破损的产品及时检出，导致产品上架对外进行销售。

对于该批次不合格产品，詹记公司已责成销售该批次产品的全部门店将同批次奶黄流心月饼进行召回并做销毁处理，对于已经销售的产品，该公司将及时通知顾客进行退换货处理。

针对此次检测发现的问题，詹记表示已完成整改。

（合肥报业全媒体记者 张梦怡）

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