猪肉价格降了？是真的！

进入9月后，细心的合肥市民可能会发现，去超市买菜时猪肉价格降了不少。本报记者走访合肥周谷堆市场和部分商超，采访了相关工作人员和商超销售人员了解到，猪肉价格从8月底开始就呈下降趋势，预计后期猪肉供应会得到一定程度的缓解，价格上将保持震荡下行的趋势不变。对此，省农业农村厅表示，安徽省生猪生产恢复势头良好。

据周谷堆信息中心提供的数据显示：8月份白条猪肉批发价高峰接近45.00元/公斤，日均交易量130吨。进入9月以后白条猪肉批发价持续下跌，最低价一度下降到35.54元/公斤，现价为37.90元/公斤，日均进场150吨。相较于上月白条猪肉批发价高峰下降15.78%，进场量上升15.38%。也就是说，近一个月周谷堆市场猪肉交易总体呈量增价减趋势。

谈及猪肉降价的原因，周谷堆信息中心的相关工作人员认为主要是这几个原因导致的，“第一个，规模养殖场生猪出栏进度加快，带动猪肉价格回落；第二个，根据经营户反映，目前屠宰厂每日屠宰生猪数量有所上升，收购生猪难度略有降低，生猪供应量相对于前期得到一定程度的缓解。”面对之后的猪肉价格走势，周谷堆信息中心的工作人员表示：预计后期猪肉供应会得到一定程度的缓解，价格上将保持震荡下行的趋势不变。

合肥报业全媒体记者 沈运

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