省及合肥市场监管部门展开专项检查 年前再探中菜市

本报讯（安徽商报融媒体记者 张永 文/摄） 猪肉的动物检疫合格证明有没有建立档案、蔬菜和肉类快速检测结果有没有公布、冷冻食品购销台账是否齐全……1月20日上午，省及合肥市市场监管局执法人员来到合肥市中菜市，对春节前食品安全进行重点检查。

据了解，春节前，全省市场监管将以庙会、游园会、旅游景区、展销促销会、大型超市、批发市场、集贸市场等节日消费集中区域和经营场所为重点，以酒类、肉制品、水产品、乳制品，特别是婴幼儿配方食品、保健食品、元宵汤圆、食用油、蔬菜水果、粮食制品、饮料、调味品以及地方特色食品等为重点品种，进行风险排查，加大监管。合肥市中菜市经营面积达到7万多平方米，涉及水产、冻品、牛羊肉、白肉、粮油腌腊、蔬菜、干调等，执法人员对该市场入场查验、食品快速检测、供货商“三证”管理、红黑榜等进行了全程检查。

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