2019瑶海区第一届美食节评选启动

本报讯记者从瑶海区获悉，“‘寻味瑶海 美食相约’——2019瑶海区第一届美食节暨十大名小吃评选”活动启动，本次活动旨在传播瑶海区精品特色美食，推动瑶海地方特色产品的品牌塑造和提升。

本次评选分“2019瑶海区十大名小吃”评选和“2019龙岗最受欢迎廿埠猪头汤”评选两个部分，包括线上报名、网络投票、专家评审、结果公布、颁奖等环节。凡是在瑶海区域内有固定经营场所的餐饮商家，能够代表瑶海地方风味与特色，能经受市场检验和大众认同的地方特色小吃，同时经营证照齐全、诚信守法经营；菜品原料必须是符合国家标准的，绿色、无公害、新鲜的；烹饪工艺采用本土传统制作方法，具有浓郁区域特色，符合食品安全有关规定的，都可以报名参加。11月16日~11月17日，由组委会及专家评审进行评选；11月下旬，将举行颁奖和现场品鉴活动，所有获奖小吃都将在现场展示，市民可凭借网上领取的入场券，免费品尝正宗的“瑶海味道”。

（束靖 关堂所 记者 束芳）

新闻推荐

小小急救箱 温暖老人心

本报讯“现在几乎家家户户都有老人、小孩，平时感冒、磕伤是常有的事，有个急救药箱很方便！”蜀山区井岗镇十八岗村村民金...

合肥新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离合肥再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。