与科普大咖面对面 有料有趣又接地气 网络名家沙龙活动为合肥科普爱好者带来一场“科学盛宴”

网络名家周卓诚、袁岚峰、孙正凡（由左至右）在与读者面对面交流。

在交流过程中，读者不禁为大咖们的精彩讲述鼓掌。

科学是什么？科学重新定义了合肥这座城市的气质；科学本身也在不断地发展和颠覆的路上；科学借助网络用喜闻乐见的形式得到公众的热爱……10月21日“中国著名网络作家合肥行”活动正式启动，系列活动“创新城市与科学精神”网络名家沙龙也于当天下午在罍街悦书房举行。虽然沙龙主题为“城市创新与科学精神”，这却是一场“接地气”的科普课，既开拓了大家的视野，也增强了大家对于科学的思考和认知。

10月21日15:30，罍街悦书房的沙龙活动现场座无虚席，中国科学技术大学副研究员、科普专家、《科技袁人》节目主讲人袁岚峰；天体物理学博士、科学松鼠会创始会员、中国科普作家协会会员孙正凡；《舌尖上的中国》1/2、《风味人间》科学顾问、鱼类学者周卓诚做客沙龙，与合肥科普爱好者来了一场“面对面”交流。

在很多人眼里，科学可能是枯燥又神秘的——难懂的名词、复杂的研究、高深的学问。但在科学家眼里，它却充满着希望与惊喜：他们继承了前人的结论，也发展着前人的结论，永远在不断地发现和颠覆的路上。

科学也给合肥这座城市带来了惊喜。

“在以科技创新为中心的时代，科学变成了合肥最大的特色。”袁岚峰说，量子信息、人工智能和可控核聚变是有望彻底改变世界的未来三大科技，而这三大科技都是合肥的强项，“合肥弯道超车，一举获得了最快的发展速度，以及无限的想象空间。”

“科学松鼠会”作为知名科普网站，为科学知识的传播与普及作出了贡献。在沙龙现场，孙正凡说，科学永远在不断地发展和颠覆的路上，所以学习科学不仅要掌握科学知识，还要掌握科学方法，坚持科学精神，从而运用科学来处理实际问题。

周卓诚称自己是个“不正经”的科研工作者，拥有611万粉丝的微博认证说明是“中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员”，而在他“一眼就能分辨出中国90%以上的淡水鱼”“从鱼骨就能判断出是什么鱼”的背后，是“一年中的绝大部分时间都在野外科考，天南地北到处跑，采集生物标本，做基础研究”的科研经历！

三位科普大咖的精彩分享得到了在场听众的充分认可，席间掌声不断，气氛更是在互动环节到达了高潮。“非常开心参加了这次的沙龙活动，以前我不一定能注意到他们个人，但是因为有他们，我们才会了解科学的真相，科学才能出现在我们身边的每个角落。”现场一位科普爱好者说，也非常感谢江淮晨报提供了这样一个平台，让合肥的科普爱好者们有了一次与科普大咖“面对面”亲密接触的机会。

科学大咖谈 袁岚峰：合肥的发展与科学密不可分

当天的分享会上，率先发言的袁岚峰认为，合肥的发展与科学密不可分，乃至合肥这座城市最显著的城市精神与城市名片也应该非科学莫属。因为历经半个多世纪的耕耘与努力，中国科技大学、中科院合肥分院等机构的科研成果与实力，已让合肥这座城市因为科学成就进入了国际视野，如今量子信息、核聚变、人工智能等先进领域的科研工作，更让合肥成为举世瞩目的科学重地。“科学，已成为合肥这座城市非常显著的精神与气质，面向未来，当合肥紧紧拥抱科学，前景无限光明。”袁岚峰说。

孙正凡：科学期待着每一个有创见的人

“什么是科学？为什么要宣传科学？”天体物理学博士毕业的孙正凡从读书时老师们没有细致讲过的问题入手，重点阐述了培养科学思维、学会用科学的眼光看世界的重要。

“科学的出现往往是反常识的，大多数人认为正确的事情不一定就科学；经验也不能代表科学，存在了很多年的经验与观念，未必就是正确的；科学既需要对历史的传承和尊重，也需要对历史的叛逆和创新，因此仅仅做一个能够学好科学知识的好学生还不够，还要拥有科学思维、用科学的眼光分析世界的能力。”孙正凡表示，正是因为看到培养科学思维的重要，所以他更愿意积极投身于科普工作。“热爱科学就是热爱真理，科学期待着每一代人都有创见，当科学的思维能够普及，未来在每一个人手里。”孙正凡说。

周卓诚：科学也可以非常接地气

听完了科学与城市、科学与思维的讲述与见解，鱼类学者周卓诚则给大家带来了科学与生活的精彩分享。他首先从眼下最流行的大闸蟹说起，告诉大家什么样的大闸蟹才更好吃，以及什么时候买更能够既好吃又经济。在这样的美食经验背后，他更讲述了关于大闸蟹生长以及美味的来源、甚至商业历史等非常硬核的科学知识与逻辑。

接着他又从如何养鱼、甚至如何从鱼骨头或鱼丸中“认鱼”这样的趣事与趣闻中，揭示了背后的科学依据、鱼类的形态、地理分布乃至当地居民的饮食习惯等。虽然“吃与玩”在周卓诚这里无不信手拈来、如数家珍，其实一年中的大部分时间，他都在天南海北的看鱼、捉鱼、做野外科考。而凭仗其专业的科普分享，周卓诚如今已经积累了600多万粉丝，通过网络的力量和与粉丝的互动，他也更加高效地积累和掌握了我国鱼类领域最为丰富的第一手资讯。“科学也可以非常接地气，离你我的生活都很近。”周卓诚说。

大咖面对面

合肥工业大学学生提问：我们合肥的定位是“大湖名城 创新高地”，我想请问袁岚峰老师，如何进一步提高普通人的科学精神？

袁岚峰：科学精神没有上线，我想作为一名大学生，你们现在好好学习就是在培养科学精神。此外，你们也可以尝试做科普宣传，做科学的传播者。当然对于大部分普通市民而言，最重要的还是要转变脑筋，培养科学的思维模式，思路提高了思想、精神自然也会提高。

包河区王卫社区居民提问：在我们身边甚至家庭里都存在着各种伪科学，请问孙正凡老师，为什么伪科学还这么有市场？

孙正凡：这个问题非常好。例如就“人是怎么来的？”这个话题来说，科学的观点是“进化”，伪科学说是“女娲造人”。还有算命、“世界末日说”等都是伪科学。它们一般是用简单的科学名词包装起来的内容，经不起推敲，有时候只要稍微动动脑筋想一想就会知道是假的。

但是，我们因为缺乏科学的探究精神，即使我们从上学就在学习各种科学知识，已经有足够的知识基础来研究这些伪科学，然而因为没有探究的思维习惯，没有去证实它的真伪，所以伪科学的现象依旧很多。为此，也需要我们大家都有科学精神、科学思维，这样以后就不会人云亦云。

江豚保护协会志愿者提问：请问周卓诚老师，对保护国家一级保护动物江豚，您有哪些好建议？

周卓诚：江豚是比白鱀豚体型稍小的物种，对它们的保护意义重大。据我所知，南京已经成立了长江江豚省级自然保护区，保护区内禁渔，江豚的数量正越来越多，大约有50头江豚在此生活。禁渔的最大好处是暂停了非法的捕捞方式，这也避免了对江豚的误伤。此外，筑坝和通航也会导致对大型物种的误伤，所以应该设置好航线，这样聪明的江豚会自己避开去其他水域生活。

大咖书单

袁岚峰推荐：

《从一到无穷大》（一本关于科普、科学人文的图书，作者是俄罗斯作家G·伽莫夫。）

《星际穿越》（天体物理学巨擘基普·索恩写给所有人的天文学通识读本。）

《时间简史》（英国物理学家斯蒂芬·威廉·霍金创作，畅销全世界。）

孙正凡推荐：

《魔鬼出没的世界》（美国卡尔·萨根博士去世前最后的作品，全书充满理性的思维和科学精神。）

周卓诚推荐：

纪录片《国家地理》

晨报记者 王姗 杜华柱 李玲芳/文 卓旻/摄 通讯员 聂文竹

新闻推荐

“挑战杯”创新创业 项目征集大赛启动

本报讯为切实做好合肥市创业服务工作，通过竞赛挖掘优秀创业项目，激励更多城乡劳动者投身到创新创业活动中，近日，市人社局...

合肥新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播合肥正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。