寻味美食文化 提升美食技能

9月8日上午，油墩社区妇联组织40名待就业妇女参加了就业技能培训“青松研学游”活动，为有就业求职需求的社区妇女提供专业技能培训。

学做一次面点，提升美食技能。学员们在老师的辅导下，开拓思维，感受中华传统文化，学习做月饼、做礼盒及月饼包装，还可以将自己亲手烘焙好的月饼带回家与家人分享；参观一回工厂，探寻舌尖上的工业与科技。走进工业化主食工厂，探寻现代工业科技的魅力；感受一场穿越，寻找千年美食。传承从仿真的古代包子铺，追溯到面食的起源，感受中华面食文化的博大精深、源远流长；欣赏一段影片，心灵在文化中旅行。观看《青松人的一天》，了解食品企业的生产流程，感受食品安全青松研学游 让就业更轻松；观看一回豆芽，神奇豆种成长记。追寻一颗豆种如何长成豆芽，以及豆芽的营养价值、辨别方法、烹饪方法等，全面了解豆芽的成长过程；品尝一顿美食，食安爱粮。体验餐品尝研学的工厂工业化所生产的面包、包点食品以及豆芽美食，一次美味的体验。

本次活动受到了妇女同胞们的高度称赞，为帮扶困难职工提供学习专业技能水平，不仅帮助广大妇女学到一技之长，提高就业能力，还进一步改善了妇女生活质量和品味，为促进妇女就业提供有利保障。李霞

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