“光盘行动”正在被认同与践行

2013年起，“光盘行动”正式提出，作为倡导节约、反对浪费的宣传标语，6年多来，从中央到地方也都在积极地响应和支持。近日，记者实地走访了高校食堂，采访学生和食堂工作人员的“光盘”事，“光盘”、按需点餐正在高校食堂形成一种新的风气。

9月3日中午，记者来到了合肥经济技术开发区九龙路的安徽大学磬苑校区，此时来到学校榴园餐厅的学生早已排起了长队。在一楼食堂靠里的一张餐桌上，就餐的学生也已将餐盘里的饭菜一扫而空。

而在一楼靠北的出入门口，是榴园食堂的倾倒点之一，不少学生会将餐盘里的剩饭剩菜倾倒于此。记者发现，学生倾倒餐盘里的剩菜情况略有不同，学生中女生相对吃得少，有一定剩饭现象，男生一般不剩饭。但总体上，呈现一种“人去盘空”的现象。

而对于会产生剩饭剩菜现象，在榴园餐厅就餐的孙同学谈了谈自己的看法。食堂打的饭菜有时相对较多，女生较男生胃口小，饭量不大的女生难免会有一定的剩余现象，但现在女生打饭打菜更加理性，按需点餐，不够再加也成为一种习惯。

为了探究中学食堂就餐的情况，9月4日中午，记者又来到了位于瑶海区一环路与胜利路交口的合肥第十一中学。在学校百惠餐饮食堂里，一位高二年级的学生正在将餐后的餐盘送往倾倒处，而手里的光盘显得格外醒目。在百惠餐饮食堂里，陆陆续续送到餐盘倾倒点的学生中，盘空的现象近乎成为一种常态。

在榴园餐厅就餐的一位同学告诉记者，很早就听说过“光盘行动”，每次来食堂就餐也都能看到这样的文明就餐标语，这无疑在学生中间形成了一种节俭的认同感。

合肥晚报 ZAKER合肥见习记者 严继承

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