全省开展夏季食品 安全大检查

记者8月8日从省市场监督管理局获悉，即日起至9月底，全省将开展夏季食品生产企业安全大检查，重点检查糕点、果汁饮料、冷饮等食品生产单位。

据介绍，此次检查将以糕点、果汁饮料、大桶水、冷饮、即食凉菜等食品生产单位为重点，组织开展集体约谈，督促企业落实食品安全主体责任，从严格执行原料进货查验制度，严格按照规定的技术规范生产，严格按照食品安全标准对出厂产品进行检验，严格保证食品储存场所、运输车辆、销售器具清洁卫生等方面把好原料进货关、生产环境卫生关、生产过程控制关、出厂检验关、储存和销售关，防范致病菌污染，严防食物中毒事故的发生。

同时，各级市场监管部门将对食品生产单位开展监督检查和抽检，发现存在食品安全问题的，督促企业立即整改；发现存在食品安全事故潜在风险的，要求企业停产整顿；发现存在违法违规行为的，依法严厉查处；涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。

省市场监管局提醒广大消费者，夏季食品选购应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市，注意查看标签标识，选择感官正常、包装完整、在保质期内的食品，需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的贮存条件。同时欢迎社会各界通过12315投诉举报热线积极提供线索。

王换 合肥晚报 ZAKER合肥记者 王伟实习生 崔瑀

新闻推荐

本源量子 推出新系列精密直流电压源

近日，合肥本源量子计算科技有限责任公司宣布已成功研制出新系列精密直流电压源产品。量子芯片是当前量子计算学界...

合肥新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播合肥正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。