全省乳制品生产企业食安体系检查现场培训会举行

本报讯5月29日至31日，全省乳制品生产企业食品安全体系检查现场培训会议在合肥举行。省市场监管局食品生产安全监管处副处长张斌、市市场监管局食品安全总监曹昌银出席会议并讲话。

来自省食品药品评审认证中心和第三方机构的业内专家组成检查组，对安徽新希望白帝乳业有限公司开展了食品安全体系检查。通过体系检查及现场培训交流，一方面深入查找被查企业食品安全管理存在的问题，提出针对性的监管措施及整改要求，更好地保障乳制品质量安全；另一方面与会代表进一步熟悉了解乳制品生产工艺、全程食品安全控制要求以及现场监督检查业务知识，提升了自身的监管工作能力，并通过传帮带的形式，有效提高全省食品生产安全监管水平。全省各地市市场监管局派出业务骨干参加现场观摩学习。

（合肥晚报 ZAKER合肥记者 周洪）

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