车谷社区 一场食品安全之旅

我叫张凯，是一名中学生，家住包河区骆岗街道车谷社区。俗话说“民以食为天”，食品安全的问题与千家万户的身体健康息息相关。周日，我们穿着整齐的校服来到学校，在班主任的带领下踏上了一场“食品安全之旅”。

走过层层阶梯，来到多媒体教室，首先看到的就是挂在黑板上方写有“宣传民生工程，关注食品安全”十二个大字的横幅。老师发给我们每个人一本有关于食品安全的科普书，刚要翻开，一个穿着制服的食品安全监督局的叔叔走上讲台，亲切地问道：“同学们，你们知道食品是什么？”明明看上去是一个很简单的问题，却一下子把我们问懵了。一个坐在第二排的小矮个儿高高举直手来：“我知道，食物嘛…就是吃的！”叔叔爽朗一笑：“没错，食物就是吃的!”我们的情绪也被带动起来，许多人纷纷举起手来，说自己对食物的见解。接下来，叔叔给我们讲三无食品与过期食品，“什么是三无食品？就是无生产日期、无质量合格证、无生产厂家；什么是过期食品？假如一个产品二零一六年三月生产，保质期只有六个月，那么现在就已经过期了，也就是过期食品。”然后，叔叔让我们提问，同学们纷纷举手提问：“食物添加剂对人体有害吗？”“食品之间互相有影响吗？”“转基因食品能吃吗？”“民生工程怎么保证食品安全呢？”叔叔笑着为同学们一一解答。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，与其仅仅知晓书本知识，还不如亲自实践。听完课，我们便来到菜市场，走进菜市场，入目皆是一排排蔬菜被整齐的摆放在架子上，偌大的菜市场内，汇聚了各种各样的声音，有吆喝声，有吵架声，有讨价还价声。叔叔指了门口的液晶显示屏说：“那些都是我们的化验结果。”抬头望去，蔬菜那栏有玉米、茄子等，化验结果是“合格”。上了二楼，我们来到一个小房间，是食品安全快速检测室，几位穿白色大褂的大人们正在检验着各种各样的蔬菜，柜子里也堆满了小瓶子。

参观就此结束，我们回到学校，不由心想：原来政府农产品食品安全民生工程投入许多资金建设实验室来保证我们的食品安全，许多叔叔阿姨都在为了我们的身体健康而努力，我们回去以后，一定要提醒身边的人，购买食物时要注意看商标，必要时送食品安全快速室检测，这样才能吃到健康食品！徐燕

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