舌尖上的二院 二院第二届美食节暨职工厨艺大赛圆满举行

经过几个月的紧张筹备，备受关注的合肥市二院第二届美食节暨职工厨艺大赛9月14日在广德路二楼食堂隆重开幕。来自二院膳食部门的大厨、热心烹饪的医护人员、营养科的医生参加了厨艺大比拼。医院临床科室的营养专家对制作的饮食从健康的角度进行点评并提出合理化建议。

据活动的组织者膳食处处长殷熙军介绍，医院膳食的制作，不光是色香味，还要有健康的理念，通过这次活动，希望在品尝美食的同时，让广大患者了解到更多的健康知识，普及有利于各自自身健康的饮食知识，宣传合理膳食核心信息和健康素养66条、居民膳食指南等内容，促进群众更好地了解“健康中国”战略，营造全社会积极参与、人人共建共享的健康氛围。叶纲

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