喜迎中秋佳节 冰皮月饼DIY

9月15日， 繁华社区妇联、老年委、卫计办、文化中心携手合肥科技农村银行包河支行开展了一次有意义的庆中秋活动——“冰皮月饼DIY”，亲自感受月饼的制作过程。

本次活动邀请辖区18组计生家庭参加冰皮月饼DIY，每组家庭早早来到活动现场，一一签到按序坐到宽敞明亮的大活动室，人员到齐开始冰皮月饼的制作了。首先，有糕点师傅展示了制作的过程，先把做冰皮的糯米团子放在手心压成一个窝窝，再把自己喜欢的馅料放进去包好，慢慢揉成圆球，最后用模具一压，一个漂亮的冰皮月饼就做好了。接着每组家庭按序领料按照糕点师傅的做法一步一步的开始制作月饼。制作月饼过程中，不管是大人还是孩子在这一刻就像一个个快乐的孩子，全程笑容满面，开心地交流着做月饼的心得，享受着美好的亲子时光，感受着手工制作的乐趣。刘丽红 梁英莲

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