本报讯合肥经开区餐饮食品安全整治“百日行动”已于近日开展,对中小学午餐工程和幼儿园、养老机构、机关企事业单位食堂、大型和特大型餐馆、中央厨房和集体用餐配送单位等五类重点单位,进行全覆盖检查。
专项整治分为2个阶段,将在11月上旬截止,针对微生物生长繁殖迅速易造成食品生产经营领域食物中毒的特点,将乳制品、食用农产品、水产品、畜禽肉制品、豆制品及自制饮料等作为重点抽检品种,抽取各类食品共计240组,其中食用农产品40组。
对检查中发现、消费者投诉举报和媒体舆情反映的案件线索,将核查处置到位;对涉嫌违法违规的,一律从严、从重、从快处罚;对涉嫌犯罪的一律移送公安机关,严禁有案不移、以罚代刑。
(李慧慧 王敏 合肥晚报 ZAKER合肥记者 袁兵)
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