面点达人微信分享制作技巧

星报讯在合肥市望湖社区，有一位家喻户晓的面点达人王学忠，今年已经64岁的他特别喜欢把自己做的东西给别人分享，每天早上他都会将自己制作的面点早餐发到微信上，并向大家义务传授面点制作技巧。

“我毕业后就去当兵了，在部队8年，我学会了很多种面点制作，到现在已经三十多年了。”从发面、揉面、造型、制作、蒸煮、烤制……王学忠对面点可谓是精通。

刚开始，王学忠经常带些自己制作的面点小吃给合唱团的成员们品尝，大家都觉得非常好吃，开始向王学忠请教面点的做法，而王学忠也倾囊相授，很乐于跟他们分享，不管什么问题都耐心的回答，久而久之，只要在合唱班上课的休息间隙，成员们就围着王学忠学习面点制作。为了让更多的人喜欢上面点制作，王学忠也花尽心思，每天把自己制作的面点早餐发到微信上，分享不一样的菜品，时间一长，小区里都知道有这么一位面点达人。

除了传授面点技巧外，王学忠退休后继续发挥余热，参加社区里组织的各项公益活动。

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