包河区把食品安全工作站开进餐饮街 “贴身管家”护航198家餐饮店

本报讯记者近日了解到，今年包河区分别在罍街和万达茂建立食品安全工作站，198家餐饮经营单位有了“贴身管家”。

记者昨日来到万达茂食品安全工作站，站长王娟正带领工作人员对商场三楼47家餐饮经营户进行日常巡查。据介绍，每家餐饮店门口显著位置都贴有一张二维码，商家证照信息、后堂卫生、采购管理、消毒记录等情况顾客一扫便知。

据了解，设立在罍街的食品安全工作站还兼具快检室功能，工作人员对餐饮经营单位进行抽样检测。7月份成立以来，该工作站已检测样品450批次，合格率为100%。

“通过食品安全工作站，餐饮企业自筹建到营业可享受‘一站式服务\’。” 包河区食品药品监管局相关负责人介绍，工作站能协助新办企业准备申领许可所需材料，并对店内布局、设备设施、管理制度等做出详细指导，搭建起政府、企业和管理机构三方共治的平台，构建食品安全社会共治体系。下一步，该区将在商业综合体、旅游景区等餐饮服务较集中区域加快建设食品安全工作站。（李培 记者 赵俊松）

新闻推荐

为防治二代美国白蛾省城行道树“洗药浴”

本报讯记者日前获悉，为防控美国白蛾第二代幼虫的发展蔓延，合肥市各园林绿化养护单位正在开展虫害防治。“今年高温天气较常...

合肥新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离合肥再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。