教居民食品安全小妙招

7月19日，天气炎热，红星路1号大院的警务室门前广场却异常热闹，庐阳区逍遥津街道食药办、食药监督所、红旗社居委，在这里联合开展食品药品安全周宣传活动。

宣传现场， 10块食品药品安全知识宣传展板分放两边，食品药品宣传单、宣传购物袋、宣传小扇子、以及印有食品药品安全知识的扑克等宣传品一字排开，堆放在宣传桌上。红星路1号大院的老人们，一听说这里正在开展与大家生活密切相关的食品药品安全知识宣传，纷纷冒着高温结伴再来。

居民们有的问怎么识别QS标志？有的问怎么识别三无产品，工作人员不仅耐心解答、还免费送上对应的宣传品。宣传现场市场监督所的工作人员提醒大家说：在日常购物时要防范“七字法”，即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

一防“艳”。对颜色过分艳丽的要防止添加色素上。二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，可能会加有漂白剂、增白剂。三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品。四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，可能存在安全风险。 六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，大多有“猫腻”。七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装食品，可能来自地下加工厂。

还有在药品宣传时如果遇到“疗效最佳”、“根治”、“安全无副作用”、“国家级新药”、“最新技术”、“最高科学”、“治愈率、有效率达100%”等，还有一些声称“无效退款”、“保险公司保险”的宣传，都是违法药品广告，千万不能相信。

一位张姓大妈高兴地说，谢谢你们冒着高温，给我们送来这么多食品药品安全知识，增强了我们的食品药品安全意识，谢谢你们！黄菊华

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