合肥人均就餐排队18.9分钟

阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据显示，合肥人均就餐排队时间与全国平均水平相当，每次18.9分钟。同时在合肥，去年有25%消费者有过1小时以上的排队经历。而合肥的消费者也充分体现了“我的消费我做主”的精神：有53%的消费者称，在过去一年，会有因排队时间过长而放弃就餐的经历。

为了缓解每逢饭点就排队的问题，也有不少商家开始尝试在店内引入手机预点单、到店扫码点单等新技术，但目前尚缺乏一些更多的与消费者之间的数据互动。口碑方面宣布，将把包含手机点单、智能营运等功能在内的智慧餐厅模式，复制到包括合肥在内的100万餐饮商家，改变消费者排队时间长的现象。

合肥晚报 ZAKER合肥记者 乐天茵子

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