想过有香味的暑假 请来美食漂流馆吧

孩子们正在学习制作糯米蛋。

晨报讯 水果杯、糯米蛋、蛋挞……暑期即将到来，蜀山区五里墩街道清溪路社区美食漂流馆开办，招募5到10岁的小朋友免费学习。想过一个有美食陪伴的暑假，就赶紧报名参与吧，美食班定期开班上课。

6月25日上午，在清溪路社区活动室里，来自社区的小朋友跟着美食爱好者张露尧学习做糯米蛋。“先把糯米泡上四个小时，然后把玉米粒、胡萝卜丁、香菇末、火腿丁放进糯米里，加上生抽、盐等调料搅拌均匀。”张露尧说，接下来就是把生的咸鸭蛋磕开一个小口子，把蛋清倒出来，然后再把拌好的糯米馅料放进鸭蛋里，用锡纸包好，上锅蒸40分钟就可以食用了。

孩子们听了后，开始学着制作。好玩的糯米蛋一会儿就做好了，放在锅里蒸好了，给大家品尝。“看着不好看，味道很好吃哎。”5岁的小涵边吃边点赞。

据介绍，像这样的美食制作活动将会在暑假继续进行，每月开展4期左右，每次课程所教美食也不同，“我们会定期邀请美食志愿者来教大家，孩子们都可以免费来学习。”

后期教学将继续在清溪路社区活动室开展，招募5到10岁的孩子。本期美食班学员人数在30人左右，想学习的孩子们可以早早报名啦！

晨报记者 张琳琳 文/摄

通讯员 沈玉敏 季云冈

■报名方式

1.致电江淮热线62636263报名；

2.关注江淮晨报官方微信（微信号：ahjhcb）后台留言报名；

3.新浪微博上关注@江淮晨报 官方微博私信报名。

报名时注明“暑期美食班+姓名+电话”即可。

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