严格把关，让市民餐桌更安全

本报讯记者昨天从市农委获悉，合肥市日前完成2018年第一批次屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作。

根据省农委《2018年屠宰环节“瘦肉精”监督检测方案》下达合肥市监督检查任务，6月11日，市动物卫生监督所在全市组织开展了第一批次屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作，监督检测对象为生猪定点屠宰企业和部分牛羊养殖场，监督检测项目为“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”、“沙丁胺醇”。

今年以来，合肥市日常检测6322份，检测结果全部为阴性，屠宰环节肉品质量安全风险得到有效防控。

（记者 华新红）

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