高智商博士 包粽子也学这么快

留学生与居民一起包粽子。

晨报讯 “果然是高智商博士，包粽子也学得这么快!”看着科学岛留学生粽子包得有模有样，包粽子高手费丽华称赞不已。6月13日下午，合肥市蜀山区半岛新村社区举办了“粽情端午，来与留学生比赛包粽子”活动，来自多个国家的科学岛留学生，与社区居民上演了一场包粽子大赛。

科学岛留学生第一次包粽子

因为是第一次包粽子，20多位留学生看着眼前的粽叶、糯米、蜜枣、咸蛋黄有点不知所措，来自巴基斯坦的留学生younas拿起粽叶，还与妻子讨论，“这片叶子怎么吃？”知道两位留学生讨论的话题后，包粽子高手们都笑了。

“大家先别着急，比赛开始前，我们先教教大家怎么包。”一众高手带着大家分成六组，各自教学，“先拿两片粽叶，裹成倒过来的锥形，往里面装糯米……”来自科学家园小区的居民王阿姨每年都自己在家包粽子，什么形状的粽子都难不倒她。只见她认真地做着示范，双手麻利地将粽叶卷成漏斗状，用糯米充实压紧，再用细绳一绕、一捆，一个可爱、鲜绿的粽子就这么诞生了。跟着高手学得快，不到10分钟的时间，这些高智商博士已经知道包粽子的步骤了。

留学生们包得全神贯注，眼前这位苏丹留学生虽然是第一次包粽子，但是却学习得非常认真，很快便将粽子包好了，手艺可真不错。不过，包粽子毕竟也有些难度，有的留学生包到最后发现漏米，又紧急补救。

让留学生感受中国节日氛围

“我从来没有包过粽子，中国的节日很有趣，合肥的人们也很热情，我很喜欢合肥。”留学生younas笑着说，还拿着粽子与妻子、儿子一起自拍。

科学岛研究生处的罗跃光老师介绍说，“这次来的留学生基本上都是博士，或者是来做科研交流的博士后，大家都是第一次知道端午节。”

作为辖区的共建单位，半岛新村社区与科学岛联系紧密，“2016年我们就与科学岛签署了‘科普进社区\’院地共建框架协议，科学岛的博士志愿者们多次来到社区为居民普及科普知识，现在端午节来临，我们也想通过一起包粽子的活动，让科学岛的留学生感受中国节日氛围。向国际友人宣传合肥这座城开放、包容的城市文化。”半岛新村社区负责人说道。

晨报记者 张琳琳 文/摄

通讯员 王旺

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