笔者获悉,“蒸小皖杯”首届海峡两岸(合肥)美食文化旅游节将于4月20~23日在合肥举办。这是两岸餐饮界携手合作,在安徽举办的规模最大、规格最高、影响最广、内容最多的一次美食文化活动。
活动中心地点在合肥市政务区天鹅湖广场,内容有“合肥都市圈暨两岸餐饮烹饪技能大赛”“两岸十大名厨十大名菜演示”“两岸精品菜肴、特色小吃、伴手礼暨优质食材展示展销”等10多项精彩活动。
安徽著名餐饮企业——合肥蒸小皖餐饮公司、安徽省台办、省商务厅、合肥市台办等部分市直单位,以及合肥都市圈城市的餐饮行业、台湾花莲县政府等对本次活动给予了大力支持。
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