菜肉蛋价格或将小幅下跌

星报讯  记者从合肥市物价局了解到，一季度合肥蔬菜价格环比出现较大涨幅，其他农副产品价格总水平波动不大。据预测，合肥蔬菜、鸡蛋、猪肉、水产品价格或将小幅下跌。

在刚刚过去的一季度，合肥蔬菜价格环比上涨明显，鸡蛋价格环比小幅上涨，猪肉、水产品、成品粮、食用油价格环比基本保持不变。与去年同期比，鸡蛋价格涨幅较大，蔬菜、水产品、成品粮小幅上涨，猪肉价格明显下跌，食用油价格较为稳定。

数据显示，一季度合肥监测的蔬菜15个品种市场零售均价每500克为3.34元，去年四季度市场零售均价每500克为2.69元，环比上涨24.47%，同比去年上涨9.98%。

“1月合肥迎来两次强降雪天气，全省交通受到严重影响，外地菜调入困难，严重影响市场供应；本地菜种植受雪灾影响严重，地产菜上市量骤减，从而导致蔬菜价格涨幅较大，月环比涨幅达到28%。2月份进入农历春节，蔬菜市场需求旺盛，带动销售价格继续小幅上涨。”相关负责人分析，二季度合肥进入蔬菜市场传统需求淡季，同时天气逐渐转暖，蔬菜上市量加大，预计蔬菜价格或将出现小幅下跌。

与此同时， 二季度是传统猪肉需求淡季，市场需求减少，生猪出栏量保持稳定，预计合肥二季度生猪出栏价格或将趋于稳定，猪肉零售价格将小幅度下跌。另外，3月份市场需求减少，供给充足，鸡蛋终端市场价格出现小幅度下跌调整，特别是进入3月下旬，鸡蛋终端市场销售价格持续走低，预计后期鸡蛋价格或将小幅下跌。

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