活禽交易休市切断传染源

本报讯 （记者张青川）春季是传染病的高发期，为保障公众健康和公共卫生安全，合肥市借鉴杭州、武汉等城市的做法，出台《合肥市活禽交易管理办法》，决定自2月16日至4月30日对城区范围内的活禽交易市场实行季节性休市。作为活禽交易市场管理部门，合肥市工商局每月都开展活禽交易季节性休市督查工作。

鸡、鸭、鹅是生活中常见的食材，现场宰杀的活禽因为肉质新鲜而备受市民喜爱。但是由于春季是传染病高发季，接触活禽稍不留神就易感染禽流感等疾病，进入春季后，活禽交易市场便休市。3月下旬，记者在卫岗菜市场看到，已是活禽难觅，但以往长期的交易之地依然弥漫着活禽的味道。

虽然从预防控制禽流感传染源的角度来说，活禽休市十分必要，但一些上了年纪的市民喜欢“眼见为实”，亲眼看活禽宰杀才放心。个别经营户为了赚钱，偷偷宰杀出售活禽情况也时有发生。为此，合肥市工商局组织成立4个督查组，于2月22日对城区各区、开发区活禽交易季节性休市工作进行了督查检查。从督查结果来看，绝大多数城区活禽交易市场能严格落实规定但个别菜市场仍然存在经营户违反规定售卖活禽的行为。2月28日，合肥市工商局督查组赴合肥洪福家禽批发市场和包河区市场监督管理局实地督查活禽交易休市落实情况。城区各区、开发区市场监管局亦成立督查组对辖区内的活禽交易市场每月进行不少于2次的督查。2月休市期间工商执法人员实现对城区约500个活禽经营户督查检查全覆盖。

3月份，工商执法人员督查采取区之间互查方式开展，督查组分别对4个城区、3个开发区的25个菜市场活禽交易区的休市、场内活禽清空、宣传工作落实、市场监管部门督查巡查等情况进行了实地查看。从督查情况来看，菜市场各入口处及禽类交易摊点醒目位置都已张贴季节性休市通告，无活禽交易行为，现场未发现存栏活禽，市场管理方积极履行休市工作责任，开展休市的政策宣传、解释与执行工作。

活禽交易市场休市对防控禽流感效果如何呢？合肥市疾控中心专家李多富介绍，春季天气有利于病毒在外界存活并容易导致疾病传播。而休市期间，合肥市所有活禽经营市场不得进行活禽交易，活禽经营市场必须清空存栏，对经营场所、笼具、宰杀器具等进行全面清洁消毒，符合卫生防疫要求。据了解，人们常说的禽流感即人感染H7N9流感可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染，关闭活禽交易场所，也可以说是切断了一个传染源。

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