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包青团 寄哀思 怀故人

来源:安徽商报 2018-04-09 11:08   https://www.yybnet.net/

为让居民重温清明习俗,传承传统文化,倡导绿色健康生活。清明节期间,合肥高新区兴园第二社居委民生办、社区活动中心、城市生活e站、家庭发展服务中心、妇联等部门,共同开展了“青团青?邻里情”文明祭奠宣传活动。

热爱美食的居民们早早地来到小区活动现场,社区志愿者向居民们发放了文明祭祀倡议书及宣传品,倡导文明祭祀新风、绿色安全祭扫、厚养薄葬风尚;用简洁朴实的言语向大家讲解清明节的来历,祭奠的方式,传统民俗文化;同时还教大家做起了传统小吃“青团”,先用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。包完的青团一笼接着一笼蒸煮,清香四溢,大家用自己的方式表达了对故人的思念和感恩之情。 李莉莉

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