合理膳食有助于幼儿健康成长

星报讯  合肥市一院营养科专家张维进建议家长，宝宝进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为小儿的主食。选择这类食品时应以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类。

乳类食物是幼儿优质蛋白质、钙、维生素B2、维生素A等营养素的重要来源。但奶类铁、维生素Ｃ含量很低，脂肪以饱和脂肪为主，要注意适量供给，一般每日300～600ml。鱼、肉、禽、蛋及豆类食物不仅为幼儿提供丰富的优质蛋白，同时也是维生素A、维生素D及B族维生素和大多数微量元素的主要来源。

豆类蛋白质含量高，价格低，是动物蛋白的较好替代品，但微量元素低于动物类食物，所以幼儿还是应进食适量动物性食品。蔬菜、水果类是维生素Ｃ、胡萝卜素的唯一来源，也是维生素Ｂ2、无机盐和膳食纤维的重要来源，不仅可提供营养素，而且可促进小儿食欲，防止便秘。因此，幼儿应摄入一定量的蔬菜、水果。

新闻推荐

瞄准更高目标 加速推进工业园区转型升级

本报讯3月15日下午，区委书记徐静平主持召开专题会议听取庐阳经开区、大杨产业园转型升级工作情况。区委常委、区委办公室主任李仲生，区委常委、区政府党组副书记肖廷，副区长范进以及市土地储备中心...

合肥新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是合肥这个家。