蔬菜、猪肉价格上周齐跌 香椿头、荠菜等时令蔬菜上市

晨报讯五十多元一斤，新鲜上市的香椿头尝鲜价不菲，这口新鲜你愿意试试吗？3月11日，记者从周谷堆了解到，合肥上周菜价、肉价齐跌，香椿头、荠菜等时令蔬菜上市。记者走访合肥市场了解到，部分商超的香椿头零售价超过50元/斤。

上周，周谷堆蔬菜市场日成交量达3200吨，菜价继续呈跌势，其中有6种菜价下跌。下跌的品种有：安徽的香菜（4.00元/500g）、菠菜（1.80元/500g）、海南的薄皮椒（2.30元/500g）、山东的西红柿（1.50元/500g）、苦瓜（2.70元/500g）、瓠子（3.70元/500g），周环比跌幅达到：42.8%、14.2%、28.1%、34.7%、10%、22.9%。大白菜、土豆、花菜等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。周谷堆市场信息中心信息员王萍告诉记者，随着气温的回升，整体菜价还将有回落的空间。

此外，部分春季时令蔬菜（如香椿头、荠菜等）已陆续上市，丰富了蔬菜市场的品种。记者在位于望江西路的一家大型超市看到，新鲜的香椿头一斤售价为56元。

上周畜禽肉类日交易量达380吨，猪肉价格持续小幅下跌。白条统货批发均价为（6.50-6.80元/500g），周环比下跌：5%。“目前市场上生猪货源充足，节后也是消费淡季，猪肉需求进一步减少，从而加剧了生猪供大于求的局面，导致猪肉价格持续下跌。”预计，短时间内猪肉价格不会出现大幅度的波动。晨报记者于巧妮

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