合肥周谷堆菜、肉价格持续下跌 香椿等时令蔬菜上市

记者从合肥周谷堆市场获悉，本周合肥周谷堆进入节后销售淡季，果蔬交易小幅减少，菜价、肉价下跌，香椿头等部分春季时令蔬菜上市。

本周蔬菜市场日成交量达3200吨，菜价呈现持续下跌趋势。其中有6种菜价下跌，分别为安徽的香菜（4.00元/500g）、菠菜（1.80元/500g）、海南的薄皮椒（2.30元/500g）、山东的西红柿（1.50元/500g）、苦瓜（2.70元/500g）、瓠子（3.70元/500g），周环比跌幅分别达到42.8%、14.2%、28.1%、34.7%、10%、22.9%。

根据预计，随着气温的回升，整体菜价还将有回落的空间。本周，蔬菜精品、土豆、青椒、位列销售量前“三甲"。另外，部分春季时令蔬菜如香椿头、荠菜等已陆续上市，丰富了蔬菜市场的品种。

本周畜禽肉类日交易量达380吨，猪肉价格持续小幅下跌。白条统货批发均价为（6.50-6.80元/500g）。据悉，目前市场上生猪货源充足，节后也是消费淡季，猪肉需求进一步减少，从而加剧了生猪供大于求的局面，导致猪肉价格持续下跌。

本周，水果市场日均进场量1200吨，整体果价稳定。菠萝、芒果、草莓、千禧果等春季时令果品正逐步放量。

王萍 见习记者冯李华

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