叫外卖将有安全餐盒

近日，饿了么平台将在包括合肥在内的全国多个城市投放一批“安全餐盒”，确保外卖餐品在配送过程中不会被打开，实现餐品配送“零洒漏”。

从外观上看，安全餐盒与普通的一次性塑料餐盒大体无异，但却藏着两个“秘密武器”。一个是位于盒口边沿的“安全扣”。当盒盖与盒口完全合上，就会被安全扣锁紧，如要二次打开安全餐盒，则只能折断盒口的安全扣。用户可通过确认安全扣的完整性，来判断外卖是否在运输途中被打开。如果骑手送来的外卖餐盒安全扣已经断裂，用户有权拒绝收货，并向平台进行投诉。

另外一个是盒盖上的双层卡扣。普通的一次性塑料餐盒只有一层卡扣，外卖在配送途中难免因颠簸而出现汤汁洒漏。安全餐盒双层卡扣的设计，使得餐盒整体的密封性得到极大增强。在投放前，饿了么食品安全实验室对安全餐盒进行了一系列严格测试。实验表明，装满汤水的安全餐盒在倒置且剧烈摇晃的状态下，仍能保持零洒漏。

据悉，首批安全餐盒预计将在3月份于上海等城市免费向商家发放，下一代更环保、成本更低的安全餐盒已在研发中，后续平台还将为采购安全餐盒的商家提供补贴，旨在推动安全餐盒成为外卖行业标准。

合肥晚报 ZAKER合肥记者 杨兵

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