打造品牌闯市场 “绿标”蔬菜卖得俏

■ 星级记者 喻寒松

腊月的乡野间万木萧条，然而记者1月23日走进长丰县岗集镇三十埠村李向梅果蔬种植合作社的钢架大棚内，一股春的气息扑面而来。只见在地芹菜冒出了一片片绿芽，翠绿欲滴的叶子下面，是一颗颗红润鲜嫩的草莓。原先对瓜菜种植一窍不通的李向梅，现在俨然成为行家里手。

绿标蔬菜进超市

“我们合作社取得绿色食品标志的‘向梅\’牌芹菜、小白菜、花菜和乌菜几年前就打入合肥红府和百大合家福超市，并成为超市里的免检蔬菜品种。 ”李向梅自豪道，每天下午4点，合作社的蔬菜配送车把当日采摘的上万斤新鲜蔬菜送到超市的配送中心，第二天一大早就和合肥市民见面了。

然而十年前的李向梅却不是这样信心满满。 “我原以为靠着合肥这个大市场，种植大棚蔬瓜菜一定是个好项目”。 ”她说，不知道哪来的胆量，我一下子投资210万元在合肥市庐阳区三十岗乡柴冲村建起了110亩瓜菜大棚，并从山东和和县分别请来了种植西瓜和大棚蔬菜的师傅，同时种植了十多个蔬菜品种。但是外地请来的师傅过去只种过十几亩规模的蔬菜地，对百亩蔬菜基地的技术管理心有余而力不足。种植技术不过关，销售市场也打不开。李香梅的大棚蔬菜无法打入周谷堆批发市场，很多蔬菜就烂在了地里。

后来，李向梅把瓜菜品种缩减到西瓜、花菜、芹菜和棵白菜等少数几种，同时自己也努力掌握蔬菜种植技术，并经过几年努力申请到了绿色食品标志。如今，“向梅”牌瓜菜已从批发市场里的大路菜提升到超市里的精品菜。 “我的大棚瓜菜品相好，市场认可度高，现在生产多少就能销售出去多少。 ”李香梅高兴地告诉记者，虽然平均销售成本与蔬菜批发市场相差无几，但自己辛苦种植的瓜菜能够打进大超市，是很有成就感的。

草莓远销南方市场

记者刚看到李向梅的时候，她正带着工人忙着分拣刚采摘上来的草莓，“这批草莓马上就要发往深圳市场。 ”李向梅介绍，现在长丰草莓名声在外，每天都有众多客商上门采购。自12月中旬以来，我每天上市草莓近千斤，全部发往广东市场。

“大棚草莓一般每年的9月上旬种下，12月初第一茬果子就可以采收，每隔15天—20天采摘一次，采收季节可以持续到来年的5月份。 ”李向梅告诉记者，虽然种植草莓亩成本在1万元以上，同时病害防治的难度很大，农户如果管理不当，甚至会绝收。但种草莓的利润也相当可观，一季草莓每亩纯收入1万元还是很普遍的。从去年开始，李向梅在岗集种植基地开始试种了50亩红颜草莓，并初步取得成功。

控制风险稳步走

“现在，从事农业生产的风险越来越大，稍有闪失就会倾家荡产。 ”李向梅告诉记者，她2014年在岗集镇盘下424亩耕地后，已陆续投入400多万元用于道路硬化、土地平整、土壤改良和生产设施建设。如今，日日如履薄冰，感受着巨大的经营风险。

当前对于规模经营户来说，做好风险管控是第一位的工作。李向梅盘算着，在新的一年里，暂时不再增加建设资金的投入，全力做好叶类菜和草莓种植这两项主要种植大类，并适时扩大草莓种植面积，力争用三年左右时间收回全部投资成本。

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