打造“合肥版清河坊”让“老字号”聚集发展政协委员呼吁擦亮合肥“老字号”金字招牌

“老字号”承载着历史文化和城市记忆，而现在本土老字号留存不多，生存艰难。在合肥市政协十四届一次会议上，“老字号”成为政协委员们关注的焦点之一，擦亮这一金字招牌，成为大家的呼声。为此，他们建议打造属于合肥市民的大栅栏、清河坊，让“老字号”聚集发展。

合肥“老字号” 还有很大提升空间

“同庆楼”、“公和堂”、“寿春堂”、“张顺兴”等四家入选“中华老字号”，还有“庐州烤鸭店”、“吴山贡鹅”等6家被认定为“安徽老字号”。“老百姓耳熟能详的合肥‘老字号\’的背后，是一个个有关诚信、品质、工匠和传承的商业传奇，是几代人精益求精、艰苦奋斗打造出来的金字招牌。”民进合肥市委员会的调查显示，目前合肥市“老字号”企业约有50家，从行业构成来看，主要涉及餐饮、医药、食品加工、传统工艺等行业。

“目前合肥市‘老字号\’企业在数量、规模、市场影响力等方面，都还有很大的提升空间。”民进合肥市委员会调查认为，对“老字号”企业还要进一步加大政策扶持力度，推动“老字号”加强传承，不断创新，扩大规模，提质发展，完善经营，占领市场。

设立“集聚区”打造合肥版清河坊

重振“老字号”辉煌，庐阳区政协调查后认为，除了企业自身努力外，更需要政府相关部门从政策层面加强引导，推进“老字号”改革创新发展。庐阳区政协建议，进一步加强“老字号”知识产权保护，开展全市普查，建立“老字号”信息库，跟踪监测其发展状况。

而民进合肥市委员会也建议，加大政策扶持力度，由政府出面整合，以品牌为中心，鼓励有实力的企业打破地域、行业和所有制界限，组建和发展企业集团，提高“老字号”整体竞争能力。

新时代，“老字号”也要创新发展。民进合肥市委员会建议，通过电商平台，拓展“老字号”企业的销售渠道和知名度，并与电商平台对接，支持电商平台设立合肥“老字号”专区，为消费者提供个性化、定制化产品和服务。

庐阳区政协还建议，搭建“老字号”企业发展平台，发行“老字号”消费指南、手册和地图等，在机场、车站、地铁、宾馆等场所免费发放。同时，推进商旅一体发展，支持“老字号”与旅游深度融合，通过打造“老字号”特色商业街的模式，引导“老字号”品牌集聚。“在打造过程中，加强街区的改造升级，强化人文景观和商业功能，完善旅游服务功能，实现合理布局”，庐阳区政协认为，不仅仅要立足于引进本市本省的“老字号”企业，还要积极引入全国各地“老字号”企业入驻，通过引导特色产品和服务聚集，打造属于合肥市民的大栅栏、清河坊。

记者武鹏

老字号

引进本市本省的“老字号”企业，引入全国各地“老字号”入驻，打造属于合肥市民的大栅栏、清河坊。

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