蒸小皖敢对消费者承诺喊话：不好吃我们不要钱

近日有细心市民发现，合肥本土一家知名快简餐连锁企业——蒸小皖的多家店面都张贴出了“不好吃就免费”的承诺，让消费者疑云重重，究竟是消费噱头还是诚心的衡量？

据悉，蒸小皖本次推出的“敢承诺不好吃就免费活动”有别于常规活动，消费者到门店消费时，如果认为菜品不好吃，可以更换菜品的同时还享受免单。此举动，不光赢得市民的大力追捧，并且对蒸小皖菜品味道的显示的自信非常赞叹。

蒸小皖自2017年7月19日升级以来，曾在升级24天时卖出小笼菜120万余份，摆放起来可长达180000米那么长，距离相当于横穿两个合肥那么长，如此受市民喜爱的餐饮，对消费者的意见自然是非常重视，这次的“敢承诺不好吃就免费”的活动，也是借此想让消费者了解到品牌对其的重视程度。

品牌升级后从店面环境到服务氛围以及菜品的口味都有了颠覆性的变化，很多消费者表示，“看到蒸小皖的变化，菜品也越来越好吃，喜欢蒸小皖。”“每次去都要点一份蒸小皖的蒸蛋，真的很好吃。”“因为工作的原因，凌晨三点下班，经常去吃一碗鸡丝面、一份五味香，很满足很温暖。”“出乎意料的升级后，有了自己的风格，经常去的门店服务小姐姐特别亲切，有这样让安徽骄傲的品牌，觉得特别窝心。”

有人喜欢酸辣，有人喜欢咸香，千人有千味，所谓众口难调，没办法满足所有人的喜好，可蒸小皖偏偏要去“尝试”，只是在合肥市也不能做到大家都喜欢吃的品牌，又怎么能进军全国市场，让全国人都知道我们家乡的味道呢。

蒸小皖的菜品从研发到问市，需要经过严格的对味道、出品、色泽等等的审查，一遍遍试吃和把关，保留食物本身营养不流失的同时，还要保证美味，一道菜品的问世要历经2-3 个月的时间，其中经过不下几十余次的调整和试吃，也正是因为有这样繁琐和严谨的工序才敢说出“敢承诺不好吃就免费”。这样的承诺是对消费者的保障，也是品牌对自己内部从不松懈的证明。

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