“味道蜀山”招募20名“吃货”周六去小庙评鉴特色小吃

本报讯（朱元睿 孙雨静 凌颖 汪漪）老鹅滚汤、黄冲鱼饺、鸭肉卷、雷麻狮子头…….这些民间小吃是否让你垂涎欲滴？记者从合肥蜀山区获悉，11月25日，2017年度“味道蜀山”特色小吃评选活动将在小庙镇枣林生态园火热登场，招募20位“吃货”来当大众评审。

本次活动包含“味道蜀山”特色名小吃评选、家庭厨艺大比拼、火龙果采摘和亲子垂钓等内容。“味道蜀山”特色小吃评选活动通过前期报名，专家筛选，最终选出12位特色小吃的参赛企业。“这12道小吃都是从特色餐饮店、农家乐走访海选出来的，人气很高。”据介绍，12道特色小吃类别广泛，有藕丝蛋黄圆、雷麻狮子头、黄冲鱼饺、红糖大饼、鸭肉卷等，大多是徽菜地方小吃，在当地小有名气。

活动要求评委必须年满18岁，有较强的表达能力。有兴趣的读者，可以关注“蜀山发布”微信公众号，并留言，“姓名+年龄+电话，以及个人对蜀山美食的见解。”

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