全自动智能炒菜机 炒出可口饭菜 30位创业者参加《创业英雄汇》海选合肥站总决选

晨报讯9月13日，《创业英雄汇》海选合肥站总决选上，30位怀揣梦想的创业者历经初赛、复赛齐聚这里，向投资者们面对面表达他们的创意。

“一台售价多少？技术壁垒是什么？销售渠道如何解决？”面对专业评委团的发问，毕业于中国科大的张岩一一解释，这个曾经卖过两个公司给阿里和搜狗的学霸，已在合肥成立了公司，他带来的是全自动智能炒菜机的创意。

全自动智能炒菜机能够自动实现菜品识别、菜谱提取，并能够根据菜谱进行分步自动加油和水，自动投料、加热、搅拌、出菜、洗锅、除油烟等。简单说，就是把成盒的标准配菜放到机器上面，把空盘子放到机器下边，然后按开始，等候片刻后，一盘炒好的菜就可以上桌。

张岩表示，在他的机器里，炒一盘鱼香肉丝和宫保鸡丁，肉丝多少，青椒多少，放什么配料等都是固定的，而肉要炒多少秒都不一样。张岩也阐述了他的梦想，希望在不久的将来，每一个家庭都配备这样的炒菜机。

据了解，《创业英雄汇》海选合肥站活动自8月17日启动以来，共收到1500余个项目参与。海选活动结束后，栏目组将汇总评委的评审意见，确定入围选手名单，上报频道之后，再通知主办方及优胜选手。经过栏目培训后，优胜选手将最终登上《创业英雄汇》舞台，与全国的优秀创业者同台角逐。晨报记者余佼佼

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