健康厨艺大比拼

健康厨艺大赛现场

本报讯（程阳 张永 文/摄） 9月1日是全国第11个“全民健康生活方式日”，当天上午，合肥市包河区疾控中心联合大圩镇卫计办在金葡萄家园小区举办了一场健康厨艺大赛，向居民倡导“减盐、减油、减糖”的健康生活方式。“味道不错，但是酱油、盐加在一起后，整体口味偏咸。”“色拉油太多了，稍微清淡点就更好了。”健康厨艺大赛上，各个参赛家庭纷纷拿出拿手绝活，不一会儿，一盘盘色香味俱全的菜肴就端上了评委席。来自疾控中心的营养专家结合“减盐、减油、减糖”和“健康口腔、健康体重、健康骨骼”的健康生活方式，对菜肴进行了点评和打分。数百位居民还向疾控部门咨询了如何养成健康的生活方式、如何控制慢性疾病等。

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