晨报讯菜市场是关乎千家万户的“菜篮子”,买菜环境干净整洁、菜品物美价廉,这样的菜市场才能让人买得放心、买得舒心。在推进文明创建和城市管理提升年行动中,蜀山区在菜市场改造升级上坚持建管并重,不仅提升硬件设施水平,同时在后期管理服务上谋求创新,通过评十星经营户带动菜市场诚信经营。
位于南岗镇的惠民新村菜市场于2011年建成投用,摊位142个,场内门面房23间。今年5月,南岗镇对照文明创建和城市管理提升年工作要求,按照全市示范菜市场标准,进行升级改造。
8月中旬,江淮晨报、江淮网记者在惠民新村菜市场看到,规划整齐的各个功能区,有蔬菜、肉类、水产品、干杂粮油、豆制品等摊位,一目了然,一个个摊位货品堆码得整整齐齐,地面清扫得干干净净。装修得如同商场一般的环境,通透光亮,正值炎炎夏日,但拥有中央空调的惠民新村菜市场却没有半点暑意。
“先后投入120余万元,对菜市场开展美化亮化序化改造,实现了干湿分离、洁污分区。”南岗镇副镇长、南岗科技园管委会副主任吴正三说,该菜市场统一进行了地面铺装、墙砖贴面,安装中央空调和铝塑透光吊顶、灯箱,摊位拐角处都包边处理,避免碰击撞损,改造中还统一定做了市场内的门面房玻璃门和店招,安装监控系统和电子显示屏等,并在市场出入口安装大型LED显示屏,滚动播放社会主义核心价值观。
记者看到,在该菜市场的西侧空地还设置了自产自销区。原来,为了引导流动摊点入室经营,在改造中,将菜市场原先的西侧空地连接新建钢架市场400平米,最终将临时摊点引入市场内。
“不少菜市场都存在这样一个问题,一些农户拎着一篮菜,就坐在菜市场门口卖,他们又不可能租摊位,赶又赶不走。”吴正三介绍,菜市场自产自销区设了60个摊位点,农户自家种的吃不掉的农产品可在此销售,市场不收取任何费用,“这样就避免了在菜市场或者小区门口、马路边骑路经营,影响市容市貌。”
为了确保食品安全,惠民新村菜市场还加大监管力度,专门建立了食品安全快速检测室,配备农产品农药残留检测设备和检测人员,每天在市场内抽检15个批次的蔬菜、鱼虾、肉类等,进行蔬菜农残、鱼虾非法添加成分、肉类注水检测。一经发现问题,将及时下架封存,并移交相关部门处理,充分保障市民“菜篮子”的安全。
硬件设施提升了,后期管理还得跟上才行。为此,惠民新村菜市场还在管理上创新,探索民主自治。
“我们广泛征求经营户意见,成立摊主自治委员会,拟订摊主公约,制定行为规范、奖惩办法,设十星经营户流动红旗,不定期开展互查互评,兑现奖惩,让诚信、规范经营形成风尚。”吴正三告诉记者,十星经营户流动红旗每月评一次,前三名登上诚信红榜,并给予每人200元现金奖励,连续3个月排名垫底则由市场管理办劝其退市,目前实施效果很好。
晨报记者王姗通讯员许建军胡正球
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