蜀山区2个农产品安全快检室 投入使用

晨报讯随着近年来人们的生活质量提升，人们对于食品安全逐渐重视起来。江淮晨报、江淮网记者从合肥蜀山区获悉，为了确保辖区内群众的食品安全，蜀山区目前建立了2个农产品安全快检室。

在南岗镇农产品安全快检室，记者看到，检测人员称取了2g青菜样品，加入8ml缓冲液后，从中取出3ml溶液倒入比色杯，加入50ul酶试剂、20ul显色剂和20ul底物后，放在检测机里测定。大约5分钟，检测结果就出来了，各项比对数据均在10左右，均为合格产品。“一般检测出来的各项数据如果超过50就属于农药残留，是不合格产品，低于50的都是可以放心食用的产品。”检验员说。

目前，该快检室已实现入场食用农产品快速检测的常态化，有效构建从田间到餐桌的食品安全链。

蜀山区农林水务局相关负责人表示，在乡镇，很多农产品是农户自己种植，无法得到有效的市场监管。“建设镇农产品质量安全监管站蔬菜农残快速检测系统，有利于完善镇农产品质量安全检测体系建设，切实解决农产品质量安全监管公共服务最后一公里问题。”

目前，蜀山区共建成了2个农产品安全快检室，分别位于小庙镇、南岗镇。每个乡镇检测室面积都在20㎡以上，设有样品存放区、样品前处理区、样品检验区、试剂耗材存放区、清洗区、废物污物存放区等六大功能区，配备食品安全快速检测仪，配套实验耗材、冰箱、空调和消防器材，能满足日常快速检测及检测数据上传需要。

据悉，农产品安全快检室的正式投入使用，对于进一步杜绝食品制假售假行为发生，防控食品安全系统性风险，切实保障人民群众的饮食安全，提高公众对食品安全的满意度，提供了有力的技术支撑。

晨报记者王姗

通讯员陈秀雅周莹莹孙雨静

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