让我们一起为有机食品鼓与呼

7月23日，“中国有机第一人”——胡删来到合肥，来到桃蹊农场，开办名为《有机生活给我们一个健康的未来》的专题讲座。

讲座中，胡删痛斥滥用农药、除草剂、化肥的危害，并认为“为植物生长提供食物的土壤会给我们提供真正的药，只有有机生活才能给人类带来健康的未来。”

有机生活是 远离疾病的生活

有机生活方式代表着一种崭新的生活理念和价值观，必将为人们的生活和社会进步带来深远影响。胡删通过真实的案例，详细的调查数据，在讲座中介绍说，有机生活是一种倡导人与大自然相和谐的生活方式。不仅仅表现在吃有机食品，用有机用品，还包括生活各个方面的转变。有机生活是可持续、健康的，也是承担社会义务的一种生活方式。比如要与大自然和谐生活，吃有机食品，要饮用足量无污染的水，忌烟限酒，保持良好的休息和睡眠，避免药物带来的毒副作用等等。

胡删提出，为了自己的健康，为了地球的健康，让我们选择有机生活，这是一种高尚社会责任的体现。她认为只有吃的健康，疾病才能没有可乘之机。为此，胡删极力推荐有机食品，“有机要求空气、土壤、水源达到国家二级标准以上，在整个种植、生产、加工过程中不加任何人工合成的化学物质，像农药、化肥、生长激素都是不能用的”、“有机食品是目前所有食品中安全度最高的”。她主张每天坚持吃至少70%的有机食品。日积月累，我们的身体健康自然会发生变化，许多疾病可能就在我们对有机食品的坚持中得到一定的治愈效果。

呼吁从点滴做起 支持有机食品

胡删十年从医，十年从事新闻工作，如今已经走过十五年的有机历程。据了解，她毅然跨界，只为了一句话。

一次偶然的机会，她结识了一位德国改良土壤的专家，德国专家说的一句话——“如果能找到一种行业，能造福子孙后代，又能赚钱，那是人生最大的快乐。而有机行业就是这样的一种行业。”

德国专家的话，让她动心了，并从1998年开始了艰难的有机推广之路。她开始帮德国专家向农民推销有机肥料和有机菌肥，随后又帮农民推销有机蔬菜。一路走来，她见证了有机之路是如何的艰难，还把所有的积蓄全部奉献给了“有机”。

胡俊峰 合肥晚报 合肥都市网记者 杨兵

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桃蹊农产品

获国家绿色食品认证

农业部抽检66项农残均为零

全露天、零化肥、零农药、零防腐，合肥三十岗桃蹊农场活菜在2016年农业部突击抽查中，66项农残检测结果均为零，显示出桃蹊农场活菜超高的种植标准，力求蔬菜自然生长，无农残。据了解，桃蹊农场自2015年开始种植活菜，目前种植面积达4000亩，种植的均是时令蔬菜，如白菜、生菜、萝卜、花菜等品种。

桃蹊农场创始人张立新说，活菜都是全露天、零化肥、零农药种植。高峰时节，农场能收获15种以上的蔬菜，最少也有5种。此外，桃蹊农场的桃花香飘万里，引得央视及各大媒体竞相报道，而桃蹊农场的水果蔬菜早已美名远扬。在过去的6年里，桃蹊农场取得很多骄人的成绩，桃蹊水果诸如桑葚、桃子、葡萄等均获得国家绿色食品认证，品质出众。

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